Orecchiette s hlívou a shiitake
Orecchiettes aux pleurotes et shiitakés. Houby shiitake a hlívu očistěte pod tekoucí vodou a osušte čistou utěrkou. Nakrájejte je najemno. Česnek oloupejte, odstraňte klíček a prolisujte. Petržel otrhejte a nasekejte. Houby orestujte asi 10 ...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg hub shiitake
- dkg hlívy ústřičné
- stroužek česneku
- snítek zelené petrželky
- dkg másla
- dkg těstovin orecchiette
- lžic extra virgin olivového oleje
- sůl
- mletý pepř