かつおのおろしあえ

かつおのおろしあえ

おなじみのかつおのたたきを大根おろしでさっぱりといただきます。木の芽の香りで上品さをプラス!

出典: オレンジページnet

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材料

  • かつおの刺し身 350g
  • 大根 1/4本
  • 油揚げ 1/2枚
  • わかめ 20g
  • 木の芽 4枚
  • たれ
  • だし汁 1/4カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1と1/2

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