Kycklingtacos med rostad majs och chipotlemajonnäs
Finns det något godare än tacos? Nej, det tycker inte vi! Här är det fint strimlad kyckling som är basen och till det en majonnäs med sting av chipotle. Lite rostad majs och picklad rödlök – och fiestan kan börja!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 500 g kycklinglårfilé
- olja till stekning
- tsk chipotlepaste
- msk rökt paprikapulver
- msk paprikapulver
- msk mald spiskummin
- finhackade vitlöksklyftor
- tsk mald koriander
- salt
- nymalen svartpeppar
- majskorn
- saft från 1 lime
- dl majonnäs
- msk chipotlepaste
- tortillabröd
- förp smulad fetaost
- hackad färsk koriander
- limeklyftor
- picklad rödlök