Vegetarisk chiligryta med tofu
En vegetarisk chiligryta som utlovar "mmm"-ljud runt matbordet. Det här är en mustig och lättlagad gryta som liknar en vegetarisk chili sin carne. Tofun tar grytan till nya smarriga höjder och blir extra god om den steks krispig och adderas i grytan precis innan den puttrat klart. Njut!
Källa: Yipin
Ingredienser
- Yipin fast tofu naturell
- neutral olja
- gul lök
- vitlöksklyftor
- krossade tomater
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärning
- tsk sambal oelek
- lagerblad
- msk sötning
- dl svarta bönor
- dl kidneybönor
- röd paprika
- salt och svartpeppar efter smak