Groene asperges, radijsjes & burrata met basilicum en citroen
Uit het boek De Groene BBQ van Rukmini Iyer.
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- groene asperges
- radijsjes )
- el olijfolie
- snufje zeezoutvlokken
- burrata
- handvol verse basilicumblaadjes
- el extra vergine olijfolie
- sap van 1 biologische citroen
- zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper