Glutenfria citronkyssar
Planen var egentligen att göra något donutliknande då jag hade köpt en sådant form från Lagerhaus. Men jag fyllde formarna för mycket så de blev mer som minisockerkakor än donuts. Så jag gjorde en härlig lemoncurd istället som jag fyllde groparna med och vips så blev de något som jag kallar för citronkyssar.
- Portioner: 12
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- st ägg
- dl valfri sockerfri sötning
- st ekologisk citron
- smör
- tsk bikarbonat
- krm vaniljpulver
- dl kokosmjöl
- msk fiberhusk
- dl valfri sötning
- Sukrin melis
- citronmeliss