ココアのふんわりブッセ

ココアのふんわりブッセ

メレンゲの生地がふわっと軽い

出典: 森永製菓株式会社

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材料

  • <生地>
  • 森永ホットケーキミックス …50g
  • 森永純ココア …15g
  • 卵黄 …2個分
  • 卵白 …2個分
  • 砂糖 …50g
  • <バター・チーズクリーム>
  • バター …40g
  • ラム酒 …小さじ1/2~1
  • 粉砂糖 …適宜
  • クリームチーズ …60g
  • 牛乳 …小さじ1

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