韓国風すき焼き
焼肉のたれに似た下味をしっかりと肉につけた人気の味。卵が半熟のところをからめていただきます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛薄切り肉 600g
- 下味
- ねぎのみじん切り 1/4本分
- しょうがのすりおろし 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ3
- ごま油 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- にんじん 1本
- ねぎ 1本
- にら 1束
- 大豆もやし 200g
- 卵 1個
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
焼肉のたれに似た下味をしっかりと肉につけた人気の味。卵が半熟のところをからめていただきます。
出典: オレンジページnet