Braciole ricetta campana
Le braciole sono una ricetta campana che dovete assolutamente provare! Questi involtini di carne farciti e cotti nel sugo sicuramente vi piaceranno!
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Fettine di vitellone 4 pezzi
- Passata di pomodoro 100 grammi
- Uvetta 25 grammi
- Pinoli 25 grammi
- Lardo 30 grammi
- Tuorli d'uovo 2 pezzi
- Pangrattato 30 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta