Karotten-Ingwersuppe mit Curry und Gambas
So zaubern Sie in nur 40 Minuten eine leckere Karotten-Ingwersuppe. Orangensaft, Ingwer und Honig verleihen der Suppe Raffinesse.
- Zeit: 40 Min.
Quelle: Mineralwasser.com
Zutaten
- Schalotten
- Butter
- Karotten
- kleine Kartoffel
- Schuss Weißwein
- Orangensaft
- Prisen Ingwer
- TL Honig
- TL Curry
- Brühe
- Sahne
- saure Sahne
- natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
- kleine Gambas
- Öl zum Braten
- Salz & Muskat