Pizza Studenti
Pizza Studenti mit Wildpflanzen - genial einfacher Teig ohne Waage oder Nudelholz! Nur Kaffeetasse und Teelöffel als Messgerät. Rezept für 2 Pizzas.
- Portionen: 250
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Tassen Dinkelmehl
- TL Trockenhefe
- Tasse Trinkwasser <p>warmes</p>
- TL Zucker
- gestrichener TL Salz
- TL Olivenöl
- EL Oregano <p>ein gestrichener EL</p>
- EL Tomatenmark mit Basilikum <p>leicht gehäufte EL</p>
- EL Trinkwasser <p>warmes</p>
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen <p>geschält, kleingeschnitten. Alternative: Ingwerwurzel-Würfelch
- Prise Chili
- Prise Salz
- Mozzarella <p>grob geraspelt</p>
- Fleischtomaten <p>in Scheiben geschnitten</p>
- Zucchini <p>in Stifte geschnitten</p>
- Hartwurst <p>in Scheiben geschnitten</p>
- Schinken <p>in Scheiben geschnitten</p>
- Grana Padano <p>Kann mit Greyerzer gemischt sein.</p>
- Blätter Strauchbasilikum