Tartare de saumon
Savourez l’élégance simple du Tartare de saumon , une recette fraîche et raffinée qui séduit par sa légèreté et son équilibre de saveurs. Le saumon, finement coupé en dés, est sublimé par l’huile d’olive, le citron et la ciboulette, offrant un mélange délicat et parfumé. Facile et rapide à réaliser, ce plat est idéal pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine. Le Tartare de saumon peut être présenté en verrine ou à l’emporte-pièce pour un rendu élégant. Que ce soit en entrée festive ou en repas léger, il conjugue fraîcheur, gourmandise et bienfaits nutritionnels, tout en apportant une touche chic à votre table.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Express
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Ingrédients
- de saumon ultra-frais
- citron vert bio
- échalotes nouvelles
- petit bouquet de ciboulette
- c. à s. d’huile d’olive fruitée
- c. à s. de sauce soja
- pincée de sel de Guérande
- Poivre du moulin
- Option « extra » : 1 c. à c. de gingembre frais râpé