カツオのステーキ~ニラパクチーソース~

カツオのステーキ~ニラパクチーソース~

毎日グリル部では「カツオのステーキ~ニラパクチーソース~」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!

出典: 毎日グリル部

マイレシピ帳にインポート

材料

  • かつお1さく(約180g)
  • ニラ20g(1.5㎝幅に切る)
  • 香菜20g(1.5㎝幅に切る)
  • バター20g
  • オリーブ油小さじ2
  • 塩、黒こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • レモンの絞り汁小さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

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