Frittata di Carciofi
Una frittata morbida e saporita, perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera. I carciofi vengono prima stufati in padella per esaltarne dolcezza e profumo, poi legati con le uova per un risultato dorato e irresistibile. Ottima anche a temperatura ambiente.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- unità Uova
- unità Carciofo
- Olio extravergine di oliva
- pizzico Sale fino
- pizzico Pepe nero