Coniglio alla Ligure
Il Coniglio alla Ligure è un secondo piatto molto saporito, tipico della Liguria. Il coniglio si prepara in padella con aromatiche, olive, vino rosso e pinoli.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Coniglio
- di Olive
- Cipolla Bianca
- spicchi di Aglio
- rametto di Rosmarino
- rametti di Timo
- foglie di Alloro
- bicchiere di Vino Rosso
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- cucchiai di Pinoli
- q.b. di Brodo di Carne
- q.b. di Sale