【コク旨ほっこり】きのことかぼちゃのオートミールリゾット
きのこの旨味がぎっしり😋食物繊維たっぷりなところも嬉しいポイントです✨アレンジとしてピーナッツバター（無添加・無糖タイプ）を小さじ1〜加えて作ると、よりコクが出て美味しくなるし、良質な油とたんぱく質を補給できます😉
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- えのき 1/2袋
- 乾燥カットシイタケ ひとつかみ
- 酒 大さじ1〜
- みりん 大さじ1〜
- 無調整豆乳（または水） 150ml～
- オートミール 大さじ6
- バターナッツかぼちゃペースト 大さじ2
- 醬油 小さじ1～
- 黒胡椒 少々