Poulet yassa
Poulet yassa maison avec quantités précises, gestes concrets et repères de cuisson.
- Portions: 4
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- poulet découpé
- oignons jaunes
- cl jus de citron jaune
- c. à soupe moutarde forte
- gousses ail
- c. à soupe huile neutre
- feuilles laurier
- piment antillais entier
- c. à café sel fin
- c. à café poivre noir
- cl eau chaude