Frullato salato con sedano e avocado
I centrifugati, o frullati, sono delle bevande dissetanti e rinfrescanti , fresche e profumate, preparate con frutta e verdure di stagione. Molto veloci da preparare grazie al frullatore abbinato al vostro Kenwood, i frullati sono ideali per combattere il caldo delle torride giornate estive, e nel contempo fare il pieno di vitamine, fibre e sali minerali importantissimi per mantenersi in buona salute. Quando si parla di frullati spesso si pensa a quelli dolci, preparati con succo e polpa di frutta fresca e con l'eventuale aggiunta di latte vaccino o latte vegetale. Noi invece vi proponiamo la ricetta del nostro frullato salato : un succo di verdura facile da preparare, ideale da servire come portata light in un pranzo o una cena al posto di primi o secondi piatti tradizionali, ma ottimo anche a colazione o per merenda. Servito in dei bicchieri da frappè e guarnito con lamelle di ravanello rosso, il frullato salato può essere un'idea originale per convincere anche i bambini che non ama…
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- lime
- Avocado
- basilico fresco
- cipollotto
- sedano
- ghiaccio a scaglie
- lattuga
- olio extravergine d'oliva
- pepe fresco
- sale fino