Uova alla Benedict con salsa maltese

Un incontro di sapori, uno più sfizioso dell'altro: a partire dal pane, rosolato nel fondo di cottura del bacon croccante, per arrivare all'albume morbido che lascia scivolare fuori il tuorlo cremoso. Il tocco finale è l'incontro con la salsa che profuma di arancia

• Tempo: 900 min
• Porzioni: 4

Fonte: Sale&Pepe

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