Insalata liquida con cozze, salsa verde e maionese di pomodorini
Un antipasto veloce e gourmet per un piatto ad effetto per una cena tra amici
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodori maturi
- Olio extravergine d'oliva
- Maionese o senape
- Sale
- Cozze
- Basilico
- Cipollotto
- Alice sott'olio
- Acqua di cottura delle cozze
- Olio evo
- cespo Lattuga
- Acqua di raffreddamento