Vietnamilainen nuudelisalaatti
Paahdetut jättikatkaravut nousevat korkeaan osaan tässä rapeassa, koristeellisessa salaatissa, jonka juuret ovat Vietnamissa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Neljälle
- jättikatkarapua
- ohuita lasinuudeleita
- vihreää papaijaa
- punaista chiliä
- porkkana
- kevätsipulia
- rkl tuoretta korianterisilppua
- tl suolaa
- maustemitta cayennepippuria
- ruokaöljyä paistamiseen
- tl seesaminsiemeniä
- rkl cashewpähkinärouhetta
- puuvarrasta
- rkl limettimehua
- dl ananasmehua
- rkl öljyä
- tl seesamiöljyä
- rkl thaimaalaista kalakastiketta