Salade de printemps aux pâtes, asperges et vinaigrette citronnée
Une salade de pâtes printanière fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement savoureux.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pâtes courtes
- d'asperges vertes, coupées en morceaux
- de petits pois écossés
- de fèves écossées
- Le zeste et le jus d'1 citron
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe de persil frais haché
- cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
- Sel et poivre au goût