Grillad nötbringa med honungs- och sojaglaze, medelhavsbakelse och fondantpotatis
Ett härligt och rejält recept för grillen i sommar! För grillad nötbringa med honungs- och sojaglaze, medelhavsbakelse och fondantpotatis behöver du bland annat kött, potatis, vitlök, rosmarin, zucchini paprika och crème fraiche.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färsk nötbringa med ben
- oxbuljong
- vitlöksklyftor
- honungs- och sojaglaze till pensling
- bakpotatisar
- smör
- färska rosmarinkvistar
- salt
- peppar
- gula och röda smålökar
- zucchini
- olja till grönsakerna
- röda paprikor
- auberginer
- finhackad vitlök
- dl crème fraiche
- saften av 1/2 citron
- msk hackad timjan