Snelle andijviesalade met abrikozen, graskaas en abrikozendressing
Deze verrassende andijviesalade met abrikozen, graskaas en abrikozendressing is de perfecte salade bij een zomerse maaltijd of barbecue.
- Tijd: 15 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- krop andijvie
- verse abrikozen
- gram graskaas
- avocado
- een handje bosbessen
- stengels bleekselderij
- eetlepels abrikozenjam
- eetlepels olijfolie
- eetlepels witte-wijnazijn
- zout en peper