鱈の酒蒸し
今が旬の鱈を酒蒸しにして寒い冬にぴったりな一品です。ふっくらとした鱈の味わいと酒の風味が相性抜群です！生姜とネギの香りも引き立つので食欲そそります。白いご飯にもよく合う一品なので、さっぱりといただけます。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 2切れ
- 生姜 10g
- ねぎ 50g
- 酒 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
今が旬の鱈を酒蒸しにして寒い冬にぴったりな一品です。ふっくらとした鱈の味わいと酒の風味が相性抜群です！生姜とネギの香りも引き立つので食欲そそります。白いご飯にもよく合う一品なので、さっぱりといただけます。
出典: kurashiru.com