Ensalada anti-radicales libres y antioxidante
Receta de ensalada antioxidante con aguacate, tomate, champiñones y jengibre: fresca, colorida y rica en vitamina E, licopeno y selenio natural.
- Tiempo: 28 min
- Raciones: 2
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- tomate mediano
- aguacate en su punto
- champiñones
- cebolla tierna
- cm raíz de jengibre
- aceite de oliva virgen
- zumo de limón
- cucharada semillas de chía