Scharf-sauer Auberginensalat - Suan La Liang Ban Qie Zi
Auberginensalat mit aromatischem Sichuan-Chiliöl, geröstetem Sesam und Schwarzessig
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Aubergine
- Frühlingszwiebel
- EL Chiliöl
- EL Korianderkraut
- EL Sojasauce
- EL Sesam
- EL Schwarzessig
- TL Zucker
- Chilischote