Siedfleisch mit Tomaten-Vinaigrette
Siedfleisch mit Tomaten-Vinaigrette - diese Vinaigrette passt auch gut zu kaltem Braten
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Tranchen gekochtes Siedfleisch , halbiert
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl oder anderes Öl
- TL Zucker
- Tomaten , entkernt, klein gewürfelt
- kleine Rettiche , klein gewürfelt
- EL feine Kapern , abgetropft
- EL Kräuter , fein gehackt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Bund Rucola
- kleine Rettiche
- Bund Schnittlauch , grob geschnitten