ライスコロッケ

ライスコロッケ

中に隠れたとろ~りチーズがうれしい

出典: Philips

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材料

  • 玉ねぎ 1/3個
  • にんじん 1/3本
  • パセリ 大さじ1
  • ご飯 200g
  • ホールトマト 150g
  • モッツァレラチーズ 50g
  • 牛乳 30ml
  • オリーブオイル 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 溶き卵 適宜
  • パン粉 適宜

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