Cacio e pepe al pistacchio con tartare di salmone affumicato
Per preparare gli spaghetti cacio e pepe, come prima cosa grattugiate il Pecorino e tritate i pistacchi. Mettete poi a bollire l’acqua in un tegame e, quan...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Pecorino da grattugiare
- Pistacchi
- Salmone affumicato
- Granella di pistacchi
- Sale
- Pepe