Insalata di zucca

L'insalata di zucca di oggi è un contorno prettamente autunnale dove i colori ed i sapori di tutti gli ingredienti si fondono per creare un'insalata dal gusto davvero particolare. Ammetto che nei periodi freddi il contorno di insalata viene completamente abolito a casa mia, ma servita così con cubetti di zucca, feta e nocciole, ha fatto cambiare idea anche a mio marito che, l'ha apprezzata davvero volentieri ;) Ragazze non so voi, ma a me questo freddo ha già stancato. Io sono un tipo da 40 gradi all'ombra e quando iniziano le temperature vicine allo zero, andrei in letargo per poi essere risvegliata in primavera :D Vabè dai, vi lascio alla ricetta e mi rimetto a lavoro, bacini :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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