Cozze gratinate alla tarantina
Un ripieno di pane, formaggio e aglio, insaporito con prezzemolo e origano: tanto basta per avvolgere i molluschi di sapore. Un antipasto da servire caldissimo
- Tempo: 1800 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Cozze
- di Pane a cassetta
- di Grana padano grattugiato
- spicchi di Aglio
- Peperoncino rosso secco
- mazzetto di Prezzemolo
- rametti di Origano secco
- dl di Vino bianco secco
- Uova
- Olio extravergine d'oliva
- Sale