Fondants au chocolat allégés
Pour faire cette recette de fondants au chocolat allégés, on utilise de la purée de dattes qui permet de mettre moins de beurre et moins de sucre.
- Temps: 32 min
- Portions: 4
Source: Rachelle Béry
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Ingrédients
- de chocolat noir à 58 %, haché grossièrement 115 g
- tasse de beurre non salé, coupé en cubes 75 g
- tasse de farine tout usage non blanchie 50 g
- c. à soupe de cacao 15 ml
- pincée de sel
- œufs
- tasse de purée de dattes nature maison ou du commerce 60 ml
- c. à soupe de sucre 15 ml
- de framboises fraîches 170 g