Ispanaklı midye börek tarifi
Ispanaklı midye börek tarifi, çıtır çıtır yufkası ve nefis iç harcıyla çay saatlerinize çok yakışıyor. El açması tadında olan bu pratik tarif, mutfakta fazla zaman harcamadan enfes sonuçlar almanızı sağlıyor. Yufkalara verilen özel şekil, pişerken sosu kat kat içine hapsederek böreğin içinin yumuşacık kalmasını sağlıyor. Soğanla hafifçe kavrulan iç harç ise ıspanağın o en lezzetli halini böreğin her lokmasına dengeli bir şekilde dağıtıyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız ıspanaklı midye börek tarifi ve malzemeleri...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- yaprak hazır yufka
- Yarım bağ ıspanak
- yemek kaşığı zeytinyağı
- adet kuru soğan
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kırmızı pul biber
- yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- yemek kaşığı yoğurt
- adet yumurta
- Yarım şişe maden suyu
- adet yumurta sarısı
- tatlı kaşığı su
- tatlı kaşığı ayçiçeği yağı