Receta de chicha o muday de arvejas chilenas - Bebida típica de Chile
¿Te gustaría probar una bebida típica chilena muy antigua y poco conocida? La chicha o muday de arvejas es una preparación que aún se elabora en la localidad de Pangueco, Cañete, y en este artículo te enseñamos dos recetas para que puedas hacerla en casa.
Fuente: Comidas Típicas Chilenas
Ingredientes
- de harina tostada
- cucharada de azúcar
- litros de agua
- de cáscara de arvejas verdes nuevas