Nuvole di uova

Nuvole di uova

Le nuvole di uova sono un modo originale per cucinare le uova: si tratta di albumi montati a neve, riempiti con i tuorli e cotti in forno per pochi minuti.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Uova a temperatura ambiente, 5
  • Sale, q.b
  • pepe, q.b
  • Pane tostato, q.b
  • Bacon croccante, q.b

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