Ragù rosso di carne
La ricetta del ragù rosso di carne, un profumato sugo rosso di manzo, salsiccia e pancetta, perfetto per condire la pasta, in particolare le tagliatelle.
- Tempo: 200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Manzo macinato
- Salsicce di maiale
- Pancetta
- Pomodori passata
- Sedano
- Carote
- Cipolle
- Vino Lambrusco
- Acqua
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Sale fino
- Cucchiaino Zucchero di canna