Apfel-Rotkohl – klassisch, aromatisch & wunderbar hausgemacht
Dieser Apfel-Rotkohl wird herrlich weich und aromatisch. Mit Äpfeln, Zwiebeln, etwas Essig und milden Gewürzen entsteht ein klassisches Rotkohlgemüse, das perfekt zu Fleisch, Kartoffeln und vegetarischen Gerichten passt. Ein einfaches, geschmackvolles Beilagenrezept für jeden Tag.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- kleiner Rotkohlkopf
- Zwiebeln
- Äpfel
- EL Butter
- Apfelsaft oder Wasser
- EL Apfelessig
- TL Zucker
- Lorbeerblätter
- Salz & Pfeffer
- Nelken
- EL Johannisbeergelee für mehr Fruchtigkeit