厚揚げと大根の煮物
厚揚げや大根を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 157kcal ・たんぱく質 10.3g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 46g
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 2枚（250g）
- 大根 200g
- 豚ひき肉 50g
- [A]水 2・1/2カップ
- [A]しょうゆ 大さじ2
- [A]砂糖 大さじ1
- [A]酒 大さじ1
- [A]しょうが汁 小さじ1
- [A]「ほんだし」 小さじ1
- [B]みりん 大さじ1
- [B]「ほんだし」 小さじ1
- 小ねぎの小口切り 適量