コク旨絶品！ みそキムチ鍋
みそキムチ鍋の簡単レシピをご紹介します。みそのコクとキムチの旨みたっぷりのつゆが、肉や野菜に染み込んで絶品！コチュジャンのピリッとした辛さもアクセントになり箸が進む一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 絹豆腐 1/2丁
- 白菜 1/8個
- 長ねぎ 1/2本
- えのき 1/2袋
- しめじ 1/2パック
- ニラ 1/3束
- キムチ 80g
- 酒 大さじ1
- みそ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 600cc