牛肉のごま風味煮
甘辛いすき焼き風の味つけで、ご飯がどんどんすすみます。 すりごまは風味が残るように最後に加えて、全体になじませるのがポイント。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- 万能ねぎ 1束
- 白すりごま 適宜
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
甘辛いすき焼き風の味つけで、ご飯がどんどんすすみます。 すりごまは風味が残るように最後に加えて、全体になじませるのがポイント。
出典: オレンジページnet