ratafia'
Ratafia' — ricetta di bevande e liquori della tradizione Lazio, preparata con amarene, vino rosso e nocciole. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- chilo di amarene ben mature
- millilitri di vino rosso
- aggiungere qualche manciata di semi ricavati dai noccioli schiacciati delle amar
- cannella q.b
- chiodi di garofano q.b
- coriandolo q.b