Pizzoccheri
La ricetta dei pizzoccheri alla valtellinese è un piatto antico che viene servito anche ai giorni nostri sulle tavole invernali: vediamo insieme come prepararli con il nostro chef.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di farina di grano saraceno
- grammi di Farina
- millilitri di acqua
- grammi di bietole da coste
- grammi di patate
- grammi di grana
- grammi di valtellina dop
- grammi di burro
- spicchio di aglio