Rouleaux de printemps végétariens : fraîcheur et croquant
Les rouleaux de printemps végétariens sont une invitation à la fraîcheur et au croquant. Ce plat d'origine asiatique séduit par sa légèreté et sa simplicité. Idéal pour un repas léger ou une entrée raffinée, il permet de savourer des légumes croquants enveloppés dans une galette de riz. Laissez-vous guider par cette recette facile à réaliser chez vous, même sans ingrédients frais.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- pièces galettes de riz
- grammes vermicelles de riz
- grammes carottes râpées
- cuillères à soupe feuilles de menthe séchées
- cuillères à soupe sauce soja
- grammes cacahuètes grillées non salées
- cuillère à café pâte de piment
- cuillère à soupe huile de sésame