Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste Rezept
Goldbraune Kartoffelbrötchen mit knackiger Saatenkruste, innen saftig und locker dank Kartoffeln, außen herrlich knusprig. Nussige Noten der Körner vereinen sich mit zartem Vollkornaroma zu purem Genuss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Kartoffeln
- TL Salz
- EL Trockenhefe
- EL Olivenöl
- Vollkornmehl
- Mehl Type 405
- EL Leinsamen, Sonnenblumenkerne und andere Saaten, nach Belieben gemischt
- Mehl für die Arbeitsfläche