Sbriciolata di patate e salsiccia filante

Sbriciolata di patate e salsiccia filante

Lessare e schiacciare le patate. Sbriciolare la salsiccia e farla rosolare in padella senza odori e lasciarla intiepidire in una ciotola, poi unire la prov...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Patate lesse e schiacciate
  • Salsiccia di suino fresca
  • Provoloncino dolce
  • Farina 00
  • Uovo
  • Parmigiano grattugiato
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Rosmarino

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