Orientalsk helstegt kylling med kikærtesalat - til to dage
Vi har lavet en virkelig lækker orientalsk helstegt kylling med naanbrød, kikærtesalat med fennikel og en nem myntedressing. Opskriften er beregnet til to dage, så husk at gemme resterne fra kyllingen til vores lækre orientalske nudelsuppe i morgen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk grøn peberfrugt
- stk løg
- stk hel kylling
- spsk rød karrypasta
- dl skyr eller creme fraiche
- fed hvidløg
- potte frisk mynte
- salat efter eget valg
- stk fennikel
- dåse kikærter
- dressing efter eget valg
- naanbrød
- olivenolie
- salt
- peber