Katkarapu-hernepasta
Katkarapu-hernepasta on ihastuttava meren ja puutarhan makujen liitto, jossa yksinkertaiset ainekset yhdistyvät suussa sulavaksi annokseksi. Herkulliset tiikeriravut ja tagliatelle saavat seurakseen välimerellisiä juustokuutioita, sitruunaruohoa ja herneitä, ja annoksen kruunaa sokeriherneiden rapea tuoreus. Tämä resepti vie sinut Italian rannikolle minä tahansa viikonpäivänä.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- välimerellistä juustoa öljyssä
- raakaa tiikerikatkarapuja
- vettä
- tagliatellea
- salottisipuli
- valkosipulinkynsi
- sitruunaruohoa varsi
- rkl oliiviöljyä
- vihreitä herneitä
- sokeriherneitä
- tuoretta persiljaa
- hienoa suolaa
- pippuria