Kokos-kerrie kippenboutjes | BinnensteBuiten
Chef-kok Sharon de Miranda maakt één van haar eigen favoriete recepten: kokos-kerrie kippenboutjes met Chow Mein. Een exotisch feestje op je bord met Chinese en Surinaamse invloeden
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- kipkluifjes
- ui
- teentjes knoflook
- grote tomaat of 2 kleintjes
- bosje selderij
- halve Spaanse peper
- el masala
- tl koriander poeder
- tl komijn poeder
- laurier blaadjes
- kippen bouillon blokjes
- kokosmelk
- kokosolie
- eiermie
- Fa Chong
- paksoi
- el sojasaus
- klein stukje trassi