Recette sauce roquefort : guide et astuces pro 2026
Recette de sauce roquefort onctueuse et facile à réaliser, idéale pour accompagner viandes, pâtes et pommes de terre avec un nappage crémeux et savoureux.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Le mirage
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Ingrédients
- de roquefort AOP
- cl de crème fraîche épaisse
- cl de lait
- cuillère à café de fécule de maïs
- poivre du moulin
- une pincée de muscade